鍋大王 vs 川府麻辣鍋

這個星期，同事(小妹妹)告訴我，有一家好好吃的麻辣火鍋店，特別是大腸、草蝦等等等...一定要吃。我當下就拿起電話，找了失散一個多月的同學，叫他陪我去吃，那一天到了東孝東路，我們兩個人，各走各的，本想直接約在店門口，但是，就是找不到223巷，真的有鬼~~
直到後來，我們就先會合，再找電話去找老闆，老闆果然是內行人，知道我們在忠孝東路的216巷，找不到223巷了，就直接告我，過了對街，到第一個巷口，就可以直接看到了。
11:30到，我們是今天的第一組客人，老闆很客氣，就叫我們自己選想坐的位置，選定了，就點了麻辣鍋與什麼的鍋(本不以為意的。。。)，我們就叫了羊肉與豬肉，接著去拿菜了，菜就像別人BLOG裡拍的一樣，新鮮~就是新鮮，看起就好好吃的樣子，於是選了一些我最愛吃的，高麗菜、金針菇之類的…下鍋涮了小肥羊來吃後，真的只有句話，好吃~~，再喝了湯頭，那真的沒有話說，好喝~~ 於是兩個人，就好像找到寶一樣，一直喝，喝了很多湯。。。
在這同時，就是想到我一直常去士林的川府，那一家的湯頭口味口味也是這樣子的，我們常常就是一直喝，喝很多湯，兩家的不同，大概是在冰品，還有飲料上而已吧~~

因為，我覺得，只要食材新鮮，一切就是王道。