紫色的咖啡

「紫」緣身在此山中──這間位於山區的休閒農場真的很「紫」，從種植艷紫牡丹開始，徐家大小決定將自家經營的休閒農場以紫色為主軸，發展成為一個有特色的農場，紫色的建築物、紫米套餐、紫色的咖啡……這裡是三富花園農場，別名「紫屋森林」。 選擇紫色為農場主調，是從艷紫牡

丹開始；這種帶著深紫色的艷麗花卉，是受歡迎的庭園植物；「花」，美化了環境，也引發了徐家人的靈感，於是農場開始出現紫色的建築物，開發了一套紫米套餐，最特別的是，調入芋仔蕃薯的紫色咖啡。為了找到紫色飲品，徐家人可是花了一番心思；講到紫色，大家一定先想到薰衣草，但最近主打這種香草植物的休閒農場太多了，再跟進實在沒什麼意思，經過一再嚐試，終於找到了紫色的芋仔蕃薯。